Comment imaginer une alimentation locale, de qualité et accessible à tous ? Comment soutenir une agriculture résiliente face aux défis climatiques, tout en rapprochant producteurs et consommateurs ? Autant de questions au cœur du Projet Alimentaire Territorial (PAT) de l’Ouest Lyonnais, porté par le Syndicat de l’Ouest Lyonnais.
Pour mieux comprendre cette démarche collective et les actions concrètes mises en place, nous vous invitons à découvrir une vidéo inédite qui plonge au cœur de cette dynamique. À travers des images du territoire, des témoignages d’agriculteurs, de restaurateurs et d’acteurs engagés, cette vidéo met en lumière les initiatives locales et les solutions pour une alimentation plus durable.
Avec 135 000 habitants, 750 exploitations agricoles, 2,6 millions de repas servis chaque année en restauration collective et des acteurs socio-économiques engagés pour favoriser les circuits de proximité, l’Ouest Lyonnais possède de nombreux atouts pour réussir cette transition. Le PAT fédère aujourd’hui de nombreux partenaires autour d’un objectif commun : construire ensemble le modèle agricole et alimentaire de demain.
🎥 Regardez la vidéo dès maintenant et rejoignez la démarche : Lien vers la vidéo
Parce que bien produire et bien manger, ça se cultive !
